熙熙攘攘的街道,琳琅满目的商店商品,几步一家都有奶茶店的影子,年轻人们三三两两聚在一起拿着奶茶杯谈笑风生!也有学生们街上走着拿着一杯,更不乏儿童们露出灿烂的笑容,是的,这就是奶茶的魅力,在众多的品牌奶茶门店中街头茶客近年来开店的老板年龄分析,越来越多都年轻化,也许年轻人们更有话题!在年轻化消费主流,奶茶也成为极具潜力加盟产业!
根据近几年百强企业特点销售增幅持续下降,小型店铺销售、门店双增长来看这类奶茶铺的加盟热度,成为年轻人追求投资行业热手产业,过去的一年,中国餐饮业继续稳步增长,营收几近突破4万亿元大关。在消费升级的大背景下,层出不穷的新技术和新趋势给行业注入了更多活力,也带了诸多挑战和不稳定性。无论是传统餐饮巨头还是行业新锐精兵,如何用创新的技术和理念自我赋能,以前瞻的眼光洞察行业发展,街头茶客用庞大的数据指出不能走偏的路径:
1、它背后有一个公司总部
2、它提供货源;
3、它更新产品来适应市场;
4、它提供指导和帮助
5、它保证投资者的回报,降低投资风险;
6、非盲目探索,迅速入门;
7、远离散户经营模式,拥有核心竞争力;
8、新的模式已被消费者认同,并成发展趋势,商机无限……
在程序上:
仔细阅读加盟指南,不明之处向总部投资顾问询问;
签订“加盟意向合同”
选址及评估市场、评估经营——与总部投资顾问讨论;
选址签约后,与总部正式签“加盟合同”;
与总部互动完成装修,办理营业手续,并招聘销售员进行培训;
开张前一天林总部订首批产品;
开业前两天总部协助陈列布展和销售培训;
根据中国连锁经营协会发布的这两年中国便利店数据报告通过对全国36个城市便利店发展情况的调研,结合核心便利店品牌样本企业的精准数据提取分析,得出贴近目标客群的生活方式,细分商品、店群或子业态。建立合理的加盟模式,提高拓展效率,是发展不可或缺的基本元素。
奶茶便利店庞大链锁发展看出饮料行业巨头开始向该市场渗透,产品竞争升级,国内奶茶行业的竞争主要表现为品牌的竞争。随着大型饮料企业的进入,奶茶行业的竞争将更多体现在企业美誉度、品牌亲和力、食品安全、产品质量、产品特质、渠道渗透、广告投入、产品创新、产品包装设计推广、消费理念的倡导等方面的竞争。奶茶产品消费者原来以女性消费群体为主,近年来男性消费群体也得到不断扩展;奶茶产品消费者原来以15-25 岁年龄层为主,近年来各年龄段的人逐步接受;奶茶产品消费者原来以学生为主,近年来向各种职业人群渗透;另外,由于奶茶市场的不断推广普及,大城市中高收入白领对奶茶产品的需求有所增加。
街头茶客各大专卖店分布情况来说追求健康价值,提倡绿色、健康、时尚的饮品是未来中国市场饮品发展的必然方向。中国饮料企业在未来相当长的时间内,将面临更为广阔的市场和良好的发展环境。(来源:街头茶客)
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